отели Коллобриера
отзывы об отелях Коллобриера

Название Коллобриер происходит от искаженного латинского слова, а также провансальского, что значит «уж». Это живот­ное изображено на гербе города: два ужа обвивают серебряный каштан. Кол­лобриер окружен плотным кольцом каштановых рощ (узнайте в городском тур­бюро — с середины сентября по середину октября проводятся организованные прогулки). Будучи в Коллобриере, не упустите возможность посетить Бернский картезианский монастырь, расположенный в 12 км по направлению на Гримо. Он был основан в 1170 г., а с 1983 г. в нем располагается Вифлеемское мона­стырское общество. Можно посмотреть монастырь, древнюю трапезную мона­хов, потрясающий древний портал, а также ветряную мельницу.

 

LA FARIGOULETTE.

 Закрыто по втор­никам. Вне сезона открыто ежедневно. Возможно размещение в однокомнатном номере с кухней на ночь или на неделю. Эта гостиница, расположенная в самом центре город­ка, носит имя особого ароматического растения, растущего только в Провансе, которое менее поэтические натуры называют просто тимьяном. Лес, окружаю­щий город, позволяет ресторану в охотничий сезон подавать дичь, во главе с тушеным кабаном. На увитой диким виноградом террасе вы можете отведать многочисленные фирменные блюда: курицу в чесноке, охотничий суп из кроли­ка, айоли  — чесночный соус, глубоководные креветки по-провансальски, горячий козий салат, утиное филе с блинчиками или бараньи ребрышки «фар-гуль» соусе из белого вина. Богатый выбор десертов.

HOTEL-RESAURANT DES MAURES

Однозвездочная гостиница. Открыто весь год. Двухместные номера от 19ЕUR. Этой маленькой, но превосходной гостиницей, состоящей из 10 номе­ров, уже в течение многих десятилетий управляет семья Борелло. Спокойная и гостеприимная, гостиница включает в себя еще и ресторан, в котором особо почитают провансальскую кухню. Преимущество, заслуживающее внимания: невысокая плата за номер сохраняется вне зависимости от сезона. Крайне благоразумно будет зарезервировать номер заранее.

отели Коллобриера
отзывы об отелях Коллобриера