Главная / развлечения во Франции / Популярные рестораны

Популярные рестораны

BISTRO DU LOUVRE.

 Ресторан в провинци­альном вкусе, где можно отведать: рубленый бифштекс с горчичным соусом, те­лячью печень с луком шалот и восхитительным картофельным пюре. Достойны похвалы также треска по-провансальски (рубленая с маслом или сливками с чес­ноком) и табуле (блюдо из размельченных зерен, мелко нарезанных томатов, лу­ка и пр., заправленных маслом и лимонным соком) с морскими гребешками. Карта вин невелика, но хорошо подобрана, можно заказывать в розлив.

AUBERGE NICOLAS FLAMEL.

 Эта харчевня существует с 1402 г. Кухня изысканная, обстановка дорогая (кресла в стиле Людовика XVI). Разнообразие в меню соблазнит любо­го гурмана: овощной паштет из брокколи и крем из крабов, целая сковорода ба­рабульки с овощными равиоли, утиное филе с сидром, сельдерей и жареный картофель, горячие блины с апельсином и шоколадное мороженое.

LE  COUDE FOU.

 В этом винном баре прекрасный погреб (60 марок), каж­дый месяц проходят дегустации (10 красных вин и 6 белых). Всегда можно за­казать мясное ассорти. Кухня отличная: крем из мидий с шафраном, рагу из тонких ломтиков мяса молодого кролика с лимоном, соте из ягненка с базили­ком, филе копченой пикши с крепким бульоном и красным перцем.

LES FONTAINES.

 Маленькая местная знаменитость, к счас­тью, неизвестная туристам, осматривающим Пантеон и Люксембургский сад поблизости. Очаровательное бистро предлагает вкусные простые блюда (печеночный паштет, запеканки, рагу, пироги...) по разумным ценам. Очень советуем попробовать вина. Заказывайте не бутылками, а бокалами — таким образом можно дегустировать разные сорта. Теплая приятная атмосфера.